Dieser Schwarze Johannisbeer-Saft wurde aus reifen Schwarzen Johannisbeeren unserer Region gewonnen und unmittelbar in die Endverpackung abgefüllt. Es ist ein Direktsaft (kein Wasserzusatz, keine Aufkonzentration, ...), auch als Muttersaft bezeichnet. Die Schwarze Johannisbeere ist eins der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C.
Sie enthält zudem Anthocyane, die eine entzündungshemmende Wirkung und einen antibakteriellen Effekt haben. Der Saft ist sehr kräftig. Je nach Bedarf kann er verdünnt, mit anderen Säften gemischt, für Cocktails oder für die Zubereitung von Desserts verwendet werden.
In der praktischen Bag in Box (Beutel mit Zapfhahn in Stellbox) ist die angefangene Packung bei Zimmertemperatur 4 - 6 Wochen haltbar, ungeöffnet mindestens bis 01/24.
Zutaten: Johannisbeersaft (Direktsaft)
Johannisbeersaftgehalt 100%
| Nährwerte pro 100 ml: |
| Energie |
210kJ/50kcal |
| Kohlenhydrate |
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| davon Zucker |
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| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
